19 DECEMBRE 2009: Soirée vin chaud
Ce concours a recueilli l'approbation unanime et au vu du nombre de marmites et soupières présentés, ce fut un réel succès . Une idée tout à fait en accord avec le temps qui a sévi ce jour là.
Malheureusement, un triste évenement est survenu avec le décès de Renée Chevalier( Voir article suivant), qui a fait que par respect pour elle et sa famille nous avons déplacé le lieu de notre manifestation qui devait avoir lieu en face de de sa maison.
Merci à la famille FAYE qui a proposé de nous accueillir dans le cuvage au dessus de sa cave. Le barnum installé devant l'entrée a permis de se protéger un peu du froid et les premiers arrivants ont pu apprécier les équipements habituels qui avaient été transportés dans l'après midi.
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Les gobelets sont prêts , le vin chaud fume dans les marmites, tout est en place..
Les participants se pressent à l'intérieur du local .
Félicitations pour le vin chaud : particulièrement bien réussi, épicé à point et sucré juste comme il faut.
Mais les anciens ne vont pas résister longtemps et s'ils prennent le temps de goûter à quelques unes des soupes en compétition, ils ne tarderont pas à regagner leurs pénates, bien au chaud en attendant un temps plus clément.
La soirée va se poursuivre avec la dégustation de la charcuterie que Denis nous a coupée en tranches et très joliment présentée. Les quiches et autres entrées sont appréciées aussi..
Les fromages et pâtisseries suivront . On va aussi faire un peu de braises pour cuire les marrons qui vont réchauffer les mains...
Si le public s'éclarcit au fur et à mesure que la soirée avance, il faut bien songer à élire la meilleure soupe de la soirée ! Un magnifique panier décoré de navets dorés et portant la mention de l'évènement va récompenser le gagnant.. De quoi imaginer une autre soupe ...
A l'unanimité, les suffrages se sont portés sur la soupe aux fromages de Corinne. Elle a promis de nous donner sa recette et vous la retrouverez dans ces pages dès qu'elle aura le temps de nous l'envoyer.
Bravo donc à Corinne mais nous devons féliciter tous les candidats qui se sont investis et ont présenté des soupes originales ou traditionelles qui ont fait le régal de chacun. Oui, chacun a voulu goûter ces préparations et nous remercions sincèrement les cuisiniers et cuisinières .
Merci à chacun d'entre vous qui a fait, d'une façon ou d'une autre ,que cette soirée soit une réussite.
Je n'ai pas retenu le nom de toutes les soupes présentées. Peut être chacun des candidats pourrait-t-il me le communiquer en précisant sa particularité ou quelques uns des ingrédients qui la composent. (voir adresse de contact dans la partie présentation du blog).